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食品微生物國家檢測標準都有哪些？

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2021-09-24 09:04:52 更新時間：2021-09-24 09:09:12

    微生物細菌檢測儀LD-ATP是依據(jù)國家最新頒布的檢測標準方法，同時結(jié)合快速檢測技術(shù)，以國標為基礎綜合研制開發(fā)的高性能產(chǎn)品，使檢測更準確、操作更簡單，并且實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)上傳監(jiān)控中心或平臺。適用于食品加工、生產(chǎn)、流通等領域，被廣泛應用于各檢測中心、食品藥品監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)、畜牧養(yǎng)殖、食品加工廠等，同時也被應用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學設備。

食品微生物國家檢測標準都有哪些？

    微生物檢測服務范圍：

 

    各類食品，植物性、動物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品，如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。

 

    微生物檢測項目及標準：

 

    菌落總數(shù)：

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定 GB 4789.2-2016.

    大腸菌群計數(shù)：

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù) GB 4789.3-2016.

    沙門氏菌：

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2016 （不測血清分型）。

    志賀氏菌：

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗 GB 4789.5-2012.

    副溶血性弧菌：

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗 GB 4789.7-2013 （不測血清分型、神奈川試驗）。

    食品微生物全項檢測標準介紹

    金黃色葡萄球菌 :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗 GB 4789.10-2016.

    溶血性鏈球菌：

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗 GB 4789.11-2014.

    蠟狀芽孢桿菌 :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽孢桿菌檢驗 GB 4789.14-2014.

    霉菌和酵母計數(shù) :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù) GB 4789.15-2016.

    單核細胞增生李斯特氏菌 :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 GB 4789.30-2016.

    乳酸菌 :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗 GB 4789.35-2016.

    大腸埃希氏菌計數(shù) :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數(shù) GB 4789.38-2012.

    大腸埃希氏菌O157:H7/NM :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗 GB 4789.36-2016.

    調(diào)味品檢驗 :

    食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調(diào)味品檢驗 GB/T 4789.22-2003.

    糖果、糕點、果脯檢驗 :

    食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗 GB/T 4789.24-2003.

    酒類檢驗 :

    食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗 GB/T 4789.25-2003.

    商業(yè)無菌 :

    食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業(yè)無菌檢驗 GB 4789.26-2013 不做附錄B異常原因分析。

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