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食品安全檢測(cè)儀對(duì)食品來說的重要性

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2022-01-13 11:18:45 更新時(shí)間：2022-01-13 11:22:19

食品安全影響到每個(gè)人的日常生活和健康。近年來，嚴(yán)重的食品安全問題暴露出來，食品安全成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者在選擇食物時(shí)也變得更加謹(jǐn)慎。從蘇丹紅到三聚氰胺，從濫用抗生素到懷疑克倫特羅，食品安全的懷疑似乎從未消失，即使公司從未停止努力確保食品安全不受食源性疾病的影響。

關(guān)于食品安全，有三個(gè)重要問題：

食品原料的安全處理。過去，一些食品安全事故的源頭往往是購(gòu)買含有有害物質(zhì)的原料，這導(dǎo)致了食品安全問題。如何查清和消除農(nóng)業(yè)原料中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染和非法添加劑，已成為食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的重要問題。

食品添加劑。我國(guó)的食品添加劑法律法規(guī)仍處于發(fā)展階段，一些規(guī)范仍需完善。作為食品生產(chǎn)加工企業(yè)，如何在開發(fā)生產(chǎn)中選擇合法的食品添加劑，確保進(jìn)口食品中所含添加劑符合國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)前國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)期待了解的問題。

食品安全檢測(cè)儀對(duì)食品來說的重要性

食品安全監(jiān)督員從供應(yīng)鏈的角度確保食品安全和質(zhì)量?，F(xiàn)在，控制食品安全不僅僅是在生產(chǎn)過程中。食品物流（包括包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸）越來越受到食品生產(chǎn)和零售企業(yè)的重視。只有真正完成食品供應(yīng)鏈的可追溯性，提高食品物流（特別是冷鏈）的管理水平，才能保證食品質(zhì)量，提高客戶滿意度，為公司樹立良好的聲譽(yù)。

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