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農藥殘留速測儀助力于保障農產(chǎn)品安全

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2022-12-12 15:01:01 更新時間：2022-12-12 15:08:59

在農產(chǎn)品質量安全方面，農藥殘留一直是一大隱患。為了有效保障農產(chǎn)品安全，提高檢測效率和水平，擴大農藥殘留檢測范圍，是避免農產(chǎn)品農藥殘留危害的有效途徑。農藥殘留測速儀是目前行業(yè)廣泛使用的農藥殘留快速檢測儀器，在種植基地、批發(fā)市場、超市、餐館以及相關監(jiān)管部門的食品測速儀中發(fā)揮了重要作用。

以下簡要介紹農藥殘留測速儀的測定原理。

農藥殘留測速儀測定原理是酶抑制法，如何理解該方法？其原理可以簡單理解為：將水果和蔬菜的有效部分提取成液體，利用膽堿酯酶的催化反應，將其分解轉化為顏色，并設置一套不含農藥的標準液體。在正常情況下，它的顏色相對較暗。如果測試樣品中含有農藥，則反應會受到抑制，導致顏色非常淺。

健康、安全、放心，是現(xiàn)代人對“吃”的另一個定義，農產(chǎn)品的質量和安全越來越受到人們的關注。然而，農藥殘留是一種隱形的潛在危險，農藥殘留的檢測需要專業(yè)技術方法或科學儀器的幫助。農藥殘留速測儀提供的檢測方法是一種操作簡單的快速檢測方法，非常適合現(xiàn)代農業(yè)領域不同地方的農藥殘留現(xiàn)場檢測需求。許多菜場、基地和合作社“自帶設備”自行檢測蔬菜和水果，以確保合格的營銷，確保舌尖上的安全。此外，檢查部門可以利用該工具更好地開展現(xiàn)場執(zhí)法，提高農產(chǎn)品監(jiān)管效率，多管齊下共同促進農產(chǎn)品質量安全的進步和發(fā)展。

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