農(nóng)藥殘留速測儀的原理是什么?一文帶您深入了解
對于為何要運(yùn)用農(nóng)藥殘留速測儀進(jìn)行檢測農(nóng)殘,很多人都存在疑問,雖然大家現(xiàn)在的食品安全意識得到 提高但是還有很多并沒有真正的認(rèn)可農(nóng)藥殘留速測儀進(jìn)行農(nóng)殘檢測。那么今天萊恩德小編就帶大家了解一下農(nóng)藥殘留速測儀的原理及用途是什么。
農(nóng)藥殘留速測儀的原理。
在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶的正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥濃度正相關(guān)。通常狀況下,酵素催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)測量412nm下吸光度隨時(shí)間變化值,計(jì)算出抑制率,可根據(jù)抑制率判斷樣品中是否含有有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。可實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量現(xiàn)場快速檢測??蓮V泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢測、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果。
農(nóng)藥殘留速測儀的用途。
農(nóng)藥是雙刃劍,對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)具有重要作用,但農(nóng)藥本身固有的化學(xué)性和使用不當(dāng),農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo),危害了很多人的健康。2012年全國各地基礎(chǔ)農(nóng)技推進(jìn)體系建設(shè)項(xiàng)目開始,農(nóng)藥殘留速度計(jì)能夠快速檢測水果、蔬菜農(nóng)藥殘留,有效控制農(nóng)藥使用量。同時(shí)該儀器廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢測、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果農(nóng)藥殘毒檢測。
之所以應(yīng)用農(nóng)藥殘留速測儀,一方面是其危害嚴(yán)重,另一方面是因?yàn)檗r(nóng)藥使用長居不下,如果不進(jìn)行檢測,就很難保證人們食品安全。大家應(yīng)該也對農(nóng)藥殘留速測儀有了大概的了解了,希望對此有了新的認(rèn)識。以上就是關(guān)于農(nóng)藥殘留速測儀的原理是什么的全部內(nèi)容,如需咨詢更多關(guān)于農(nóng)藥殘留速測儀的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀《農(nóng)藥殘留檢測儀茶園應(yīng)用的必要性》
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