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國家規(guī)定黃曲霉素的范圍是多少?黃曲霉素檢測儀的檢測項目

文章出處：萊恩德儀器人氣：0 發(fā)表時間：2023-07-25 10:42:35 更新時間：2023-07-25 10:42:35

使用黃曲霉素檢測儀可以快速、準確地檢測食品中的黃曲霉素含量，幫助企業(yè)和監(jiān)管部門及時發(fā)現和控制存在黃曲霉素超標的食品，避免其流入市場，保障食品安全和公眾健康。因此，黃曲霉素檢測儀在食品安全檢測領域中具有重要的作用。

真菌毒素

相關部門都制定了嚴格的黃曲霉素限量標準，以確保食品中的黃曲霉素含量不會對人體造成危害。

國家規(guī)定的黃曲霉素限量標準因食品種類而異。例如，對于花生及其制品，國家食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的黃曲霉素M1限量標準為10μg/kg，對于玉米及其制品，國家糧食局規(guī)定的黃曲霉素B1限量標準為20μg/kg。不同食品的黃曲霉素限量標準可以在相關部門的官方網站上查詢。

黃曲霉素檢測儀可以檢測多種食品中的黃曲霉素含量，包括花生、玉米、大豆、小麥等糧食作物，以及食用油、調味品等食品。檢測項目通常包括黃曲霉素M1、B1、G1、G2等。不同類型的黃曲霉素檢測儀可能具有不同的檢測范圍和精度，因此在選擇使用時應根據實際需求進行選擇。

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