應(yīng)用食品安全速測儀有哪些好處?檢測儀的測試項(xiàng)目
“人以食為重,食品安全第一”。食品安全涉及千家萬戶每個人的健康和生命安全。它已經(jīng)成為人們、社會和人民關(guān)注的熱點(diǎn)問題。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展,人們對食品安全的要求也越來越高。一種科學(xué)技術(shù)與食品安全相結(jié)合的技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,這就是食品快速檢測技術(shù)。食品快速檢測儀是基于食品快速檢測技術(shù)的衍生產(chǎn)品。
食品安全快速檢測儀具有體積小、操作方便、檢測效率高的特點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場、食品加工廠、大型超市等場所。該儀器可以檢測的項(xiàng)目很多,主要包括食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品重金屬、真菌毒素、抗生素殘留和激素等有害物質(zhì)。
現(xiàn)階段,隨著食品安全快速測量儀器的不斷使用,不合格食品繼續(xù)在市場流通的問題在很大程度上得到了避免。該儀器已成為牢牢把守食品安全的“看門人”,不僅保障了消費(fèi)者的食品安全,而且對我國食品安全管理體系的完善起到了重要作用。
當(dāng)然,僅僅通過技術(shù)上的“改革”來完善食品管理體系是不夠的。引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工商、流通企業(yè)和消費(fèi)者共同努力,創(chuàng)造更好的食品安全環(huán)境。
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